holunderblütenabenteuer

Letztens bin ich los, Holunderblüten sammeln gegangen. Für den Holunderblütensirup, den wir öfters selbst herstellen und den ich in fast allen Sommergetränken verwende (Rezept folgt!). Ich wagemutige Abenteurerin habe mir das schwere Stativ unter den Arm geklemmt und bin zu einem Baum, weitab von Autoabgasen und Industriedreck, gelaufen. Mit Ballerinas (ich Doofes) ging's ab in den Wald; wie eine Oma kroch ich unter einem morschen Zaun durch, bis ich endlich im kniehohen Gras auf der Pferdekoppel stand. Zwischen all den Brennesseln stand er dann, mein Holunderbaum. Früher in der Steinzeit wäre ich mit Hingabe eine Sammlerin gewesen, denn ich liebeliebeliebe es, zu ernten und einzukaufen und eben zu sammeln!